يمكن أن أذكر وحدة من مادة العلوم المقترحة على تلاميذ المرحلة الأولى من كتاب "آه! أنواع جديدة من الشربة" لكاتبته Claude Boujon" “. نحن بصدد تجربة عن الحواس الخمس – في مدة قدرها من خمسة إلى ستة أسابيع، من خلال "طهي أنواع من الشربة". والتلاميذ مكلفين بإيجاد وصفة بالنتائج التي تم الحصول عليها خلال التجارب المختلفة في الفصل المدرسي. مع الكتاب كنقطة انطلاقة، هناك ميزة وهي طبيعة اللعبة "حيث نتظاهر بأننا شخصية معينة ونتظاهر كما كانت ستفعل هذه الشخصية". في الموقف الذي تحكيه القصة، يصبح الأطفال جزءا لا يتجزأ من أصل المشكلة. ومن ثم يتسع مجال الاستكشاف والخطوات تنقل الأطفال إلى إطار الموقف التخيلي. وعلاوة على ذلك، عندما نكون بصدد كاتبة ساخرة أو استثنائية تقحم فصول رياض الأطفال في مناقشات ومن ثم تنطلق أفكارهم بصورة طبيعية. هل هذه الأفكار مقبولة على المستوى العلمي؟ إذا كانت الإجابة نعم، فيتم وضع هذه الأفكار في قالب تجريبي. للوصول إلى وصفة جيدة للشربة، لم تأتى للأطفال فكرة وضع الكثير من الخضراوات بل اكتفوا بوضع البطاطس والجزر. وبالتالي لم يكن الطعم مرضى، ولكننا جمعنا معلومات كافية من أولياء الأمور ومن كتب الطهي.
وقمنا جميعا بتكوين قائمة من الوصفات المختلفة التي يمكن تنفيذها في المدرسة. وبالاختبار، شيئا فشيئا قمنا بتحديد طريقة الطهي التي تتماشى مع التلاميذ، وطريقة خلط المقادير وقوام الخليط وكذلك البهارات التي تتناسب مع الأطفال. وما هو مثير للاهتمام هو اعتياد الأطفال على الطهي بكميات صغيرة، والانتظام في ذلك وعمل الملاحظات وتبادلها للتقدم في البحث. حظ سعيد، "Claudine Schaub" المدرسة بالمرحلة الأولى.